FSSC 22000认证适用的食品供应链类别及认证要求

FSSC22000认证
05-06-2025

 FSSC 22000认证要求企业不断对食品安全管理体系进行评估和改进,促使企业持续关注食品安全问题,优化生产流程,提高管理水平,实现可持续发展。

 获得FSSC 22000认证是企业食品安全管理水平的重要体现,有助于提升企业在市场中的形象和声誉,增强消费者、客户和合作伙伴对企业的信任,从而提高企业的市场竞争力,赢得更多的市场机会。

 FSSC 22000认证适用的食品供应链类别及认证要求

 FSSC 22000认证适用于食品供应链中的各类组织,包括但不限于以下类别:

 B-植物处理:植物产品预处理。

 C-食品制造:动物初级转化、易腐动物产品加工、易腐植物产品加工、易腐动物和植物产品加工(混合产品)、常温稳定产品加工。

 D-动物饲料生产:饲料和动物食品加工。

 G-运输和储存:运输和储存服务。

 I-食品包装和包装材料生产:食品包装和包装材料生产。

 K-生物/化学品生产:生物/化学品生产。

 认证要求

 要获得FSSC 22000认证,组织必须满足以下要求:

 ISO 22000标准:组织必须实施并符合ISO 22000:2018标准,这是FSSC 22000认证的基础。

 行业特定的先决条件计划(PRPs):组织需识别并实施与业务性质相关的行业特定PRPs,如ISO/TS 22002系列标准或BSI PAS 221:2013。

 FSSC 22000方案要求:包括FSSC 22000附加要求(第2部分)、利益相关者委员会(BoS)决策清单和方案解释文章。

 法规和监管要求:组织必须遵守所有适用的食品安全法规和监管要求。

 客户特定要求:如果适用,还需满足客户的特定要求。

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FSSC22000是GFSI全球食品安全倡议基准的食品安全体系认证标准。随着世界人口的增长,人们越来越需求能够负担得起的,安全的和高质量的食品。为了满足这一需求,FSSC22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。这一实名的关键是食品安全管理体系的FSSC22000认证方案的可用性。FSSC22000方案的新6.0版本已于2023年4月1日发布。FSSC22000认证是专门为食品产业链中的组织制定的食品安全体系认证,可申请该认证的组织包括加工或制造动物产品、易腐烂的植物产品、长保质期产品及(其他)食品配料(例如添加剂、维生素和生物培养产品)以及食品包装制造的厂商。</p><p> FSSC22
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