FSSC 22000认证要求企业不断对食品安全管理体系进行评估和改进,促使企业持续关注食品安全问题,优化生产流程,提高管理水平,实现可持续发展。
获得FSSC 22000认证是企业食品安全管理水平的重要体现,有助于提升企业在市场中的形象和声誉,增强消费者、客户和合作伙伴对企业的信任,从而提高企业的市场竞争力,赢得更多的市场机会。
FSSC 22000认证适用于食品供应链中的各类组织,包括但不限于以下类别:
B-植物处理:植物产品预处理。
C-食品制造:动物初级转化、易腐动物产品加工、易腐植物产品加工、易腐动物和植物产品加工(混合产品)、常温稳定产品加工。
D-动物饲料生产:饲料和动物食品加工。
G-运输和储存:运输和储存服务。
I-食品包装和包装材料生产:食品包装和包装材料生产。
K-生物/化学品生产:生物/化学品生产。
认证要求
要获得FSSC 22000认证,组织必须满足以下要求:
ISO 22000标准:组织必须实施并符合ISO 22000:2018标准,这是FSSC 22000认证的基础。
行业特定的先决条件计划(PRPs):组织需识别并实施与业务性质相关的行业特定PRPs,如ISO/TS 22002系列标准或BSI PAS 221:2013。
FSSC 22000方案要求:包括FSSC 22000附加要求(第2部分)、利益相关者委员会(BoS)决策清单和方案解释文章。
法规和监管要求:组织必须遵守所有适用的食品安全法规和监管要求。
客户特定要求:如果适用,还需满足客户的特定要求。