“有机”一词最初源自于“有机食品(OrganicFood)”，后来派生出其他产品，例如有机纺织品、有机化妆品等有机产品。
对于“有机食品”，是根据国际有机农业生产要求和相应标准，在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，生产加工出的食品被称为“有机食品”。
对于“有机纺织品（OrganicTextile）”，是由“有机纤维（OrganicFiber）”加工成的纺织品；
而“有机纤维”是遵照特定的农业生产标准，在生产过程中不采用基因工程、不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等添加物质，遵循自然生长规律和生态学原理，生长获得的纤维。例如有机棉纤维、有机麻纤维。
GOTS有机纺织品认证6.0版
有机生产organicproductior：遵照特定的生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。
——GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求
为什么推行有机纺织品？
有机纺织品生产加工和使用，可以在水资源、能源、排放等多方面减少环境的压力。
减少环境足迹
常规棉花使用了全球约16%的杀虫剂和7%的农药，种植过程中会使用大量的化肥和其他化学品；而有机棉的种植不使用有毒化学品，不会破坏土壤，对空气的影响更小，用水量减少88%，能源减少62%。
安全的工作环境
有机纤维在种植过程中所进行的生物防虫，遵循自然生长规律和生态学原理，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等添加物质，确保了农民及其家人工作环境的安全。
有机纺织品在生产加工过程中，同时会使用一些无禁用物质的化学品，对工人和环境的影响都降到最小。
可持续发展模式
当使用有机产品时，是间接的节约用水、减少碳排放、减少空气污染、减少水污染、改善农民和工人的工作环境；越来越多的品牌加入有机行列，要求供应链采用有机原材料，遵循有机标准生产有机产品。
有机纺织品的管控（审核认证）
为了控制有机纤维和有机纺织品的生产和加工，需要对种植的农场和纺织工厂进行审核认证，以保证有机原材料和有机产品生产使用能够得到有效的控制，不至于有机产品和普通产品发生混淆。
目前对供应链管控的有机标准有OCS和GOTS，也是目前认可度最高的认证标准。要求供应链中的每道加工销售环节都需要做认证，并每次交易需要开具TC交易证明来管控有机材料的传递。
