有关统计资料表明，2006~2007年度世界范围内的棉花产量约为2500万吨，而有机棉却十分稀少。美国非营利组织有机棉交易协会的调查结果表明，同期有机棉的产量为5.79万吨，仅占全球棉花产量的0.2%。不过，从发展趋势来看，有机棉的产量却已呈现出显著增加的势头。
2001~2002年度，有机棉的年产量仅为6480吨，而2006~2007年度的产量比上一年度增长了55%，到了2007~2008年度，预计产量将同比增加25~55%。另一方面，2007年7月底有机棉的库存仅为9000吨。从产量和库存量的对比中不难发现，在环境保护问题开始受到全球范围关注的大背景下，纺织服装业越来越重视有机棉的开发和使用。
从有机棉的产地分布上看，全球产量的44.9%来自包括土耳其、叙利亚、以色列在内的中东地区，包括印度、巴基斯坦在内的亚洲地区产量约占总量的32.9%。由此可见，有机棉栽培正在全球范围内开展。
全球有机纺织品认证GOTS，简称GOTS，是资深标准认证机构和高科技和谐发展的结果。
此认证标准的目的是确保有机纺织品从收获原材料、通过环保和符合企业社会责任方式生产、以及到最后产品包装贴标的规范性，以确保给最终的消费者带来可信赖的产品。这个新行的、独特的认证标准要求纺织品制造商以全球公认的标准来规范他们的有机纺织品和服装的生产，这是实现纺织品标签协调化和透明化的一个重要措施。
