遵照特定的生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。

　制定OCS标准是为了从以下3个方面推动有机农业的发展：

　为行业提供一个可用于验证购买产品中有机成分的工具

　为品牌方提供值得信赖的推广其有机成分声明的渠道

　为有机农业从业者和他们的产品提供更为广阔的全球有机产品市场准入

　OCS适用于含有至少5%有机种植材料的产品（按照整个产品的百分比计算，不包括配件和辅料）

　OCS 100：至少含有95%最多100%的认证成分原料（例如95%有机棉+5%再生涤纶），其余成分可以是任意原料（同种类型的材料除外）

　OCS Blended：至少含有5%最多94%的认证成分原料（例如5%有机棉+95%棉），其余成分可以是任意原料（允许同种类型的材料）

　OCS认证可以用来识别最终产品的单个部件，被识别的部件含有有机成分且含量满足要求，区别于Global Organic Textile Standard(GOTS)认证。识别时应清晰地指出只有被识别的部件含有有机含量而不应指向整个产品。例如，鞋子的鞋帮是由有机棉制成，而鞋底是橡胶制成。

　OCS认证适用范围

　纺织品：有机棉制成的衣物、床上用品等。

　个人护理产品：如有机棉制成的卫生巾、湿巾等。

　化妆品：使用有机成分制作的护肤品和化妆品。

　家居用品：有机材料制成的毛巾、地毯等。

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